CAN THO DEPARTMENT OF SCIENCE & TECHNOLOGY - STARTUP AND INNOVATION CENTER (CASIC)
Công nghệ sinh học & Giống TP. Cần Thơ 2025 (01/2021 – 08/2024)
Published

Nghiên cứu thử nghiệm sản xuất giống nhân tạo cá chạch lửa (Mastacembelus erythrotaenia)

Nghiên cứu thử nghiệm sản xuất giống nhân tạo cá chạch lửa (Mastacembelus erythrotaenia) Lightbox

OVERVIEW OF RESEARCH RESULTS

Implementing organization:
Trường Đại học Cần Thơ
Field:
LV02 – Công nghệ sinh học & Giống
Research period:
01/2021 – 08/2024
Location:
TP. Cần Thơ
Scale:
Hệ thống bể tuần hoàn nước (RAS) và vèo lưới nuôi vỗ cá bố mẹ, bể kích thích sinh sản và hệ thống bể ương cá bột lên cá giống 30 ngày tuổi tại Trường Thủy sản (ĐH Cần Thơ).
Products:
Cẩm nang hướng dẫn kỹ thuật sản xuất giống nhân tạo cá chạch lửa (6 trang); 1.500 con cá chạch lửa giống sản xuất thực nghiệm; 01 học viên Cao học bảo vệ thành công.

Objectives

Objectives

Nghiên cứu chu kỳ thành thục sinh dục, hoàn thiện kỹ thuật nuôi vỗ cá bố mẹ bằng thức ăn tươi/hỗn hợp, kích thích đẻ nhân tạo bằng hormone và xây dựng quy trình ương cá chạch lửa từ bột lên giống.

Results

Results

Nuôi vỗ RAS bằng tép đạt tỷ lệ thành thục 85,0–86,7%; kích thích sinh sản mùa vụ tháng 7–9 bằng HCG hoặc LHRHa+DOM đạt tỷ lệ đẻ 100%, thụ tinh 76,3%, nở 62,7%; ương cá 30 ngày tuổi đạt tỷ lệ sống 78–96,7% và chuyển đổi được sang thức ăn công nghiệp từ ngày tuổi thứ 30 (sống 86,7%).

Applications

Applications

Tạo tiền đề chủ động con giống nhân tạo cho loài cá cảnh/đặc sản giá trị cao Mastacembelus erythrotaenia đang bị khai thác cạn kiệt ngoài tự nhiên lưu vực sông Mê Kông.

DETAILED RESEARCH DESCRIPTION

Đề tài "Nghiên cứu thử nghiệm sản xuất giống nhân tạo cá chạch lửa (Mastacembelus erythrotaenia)" do PGS.TS. Phạm Thanh Liêm và nhóm nghiên cứu Trường Thủy sản (Trường Đại học Cần Thơ) thực hiện nhằm giải mã sinh học sinh sản và làm chủ kỹ thuật nhân giống loài cá quý hiếm thuộc họ cá chạch sông.

Trong giai đoạn đầu, nhóm khảo sát xác định cá chạch lửa cái bắt đầu thành thục từ tháng 5, đạt đỉnh hệ số thành thục và tỷ lệ thành thục 71,5% vào tháng 9, phù hợp tập trung sinh sản từ tháng 7 đến tháng 9 hằng năm. Khi so sánh hai mô hình nuôi vỗ, hệ thống tuần hoàn nước (RAS) cho ăn thức ăn tươi sống (tép) giúp cá cái đạt tỷ lệ thành thục 85,0–86,7%, cao hơn mức 78,1–81,0% khi nuôi vèo cho ăn hỗn hợp cá tạp và thức ăn công nghiệp. Sức sinh sản thực tế đạt từ 5,98 đến 12,26 trứng/g cá cái.

Về kỹ thuật kích thích sinh sản, nhóm nghiên cứu thử nghiệm thành công cả HCG (phương pháp GtH) lẫn hỗn hợp LHRHa + Domperidone (phương pháp Linpe), đạt tỷ lệ cá rụng trứng và đẻ 100%, tỷ lệ trứng thụ tinh 76,3% và tỷ lệ nở 62,7%, vượt chỉ tiêu thuyết minh đề ra. Phôi và ấu trùng 3 ngày tuổi đạt tỷ lệ sống 54,2%.

Ở khâu ương giống trên bể tuần hoàn kiểm soát chất thải, tỷ lệ sống đến 30 ngày tuổi đạt 78–96,7% (sản xuất thực tế 1.500 con giống), đồng thời thử nghiệm chứng minh hoàn toàn có thể tập chuyển dần từ thức ăn tươi sống sang thức ăn công nghiệp từ ngày tuổi 30 mà vẫn giữ tỷ lệ sống đạt 86,7%. Đề tài bàn giao bộ Cẩm nang kỹ thuật sản xuất giống nhân tạo cá chạch lửa và đào tạo 01 Thạc sĩ Nuôi trồng Thủy sản.

Attached Document: HS-KHCN-08-2025 (112 pages)

Internal Document – Summary Only
Summary of Scientific Report Content:

Báo cáo tổng kết 112 trang kèm 02 sổ tay/phụ lục và Tài liệu kỹ thuật sinh sản nhân tạo cá chạch lửa (nuôi vỗ RAS, kích thích HCG/LHRHa+DOM, ương 30 ngày tuổi).

Infographic

Nghiên cứu thử nghiệm sản xuất giống nhân tạo cá chạch lửa (Mastacembelus erythrotaenia) — Infographic

Infographic Introduction

Làm chủ kỹ thuật nuôi vỗ RAS (thành thục 86,7%), kích thích sinh sản nhân tạo bằng HCG (đẻ 100%, thụ tinh 76,3%) và ương cá chạch lửa 30 ngày tuổi sống tới 96,7%.

Related research