Xây dựng mô hình nuôi ếch Thái Lan (Rana tigrina) kết hợp với cá trê vàng (Clarias macrocephalus) trong ao tại quận Cái Răng, TP. Cần Thơ

Lightbox

OVERVIEW OF RESEARCH RESULTS

Implementing organization:: Trường Đại học Cần Thơ
Field:: LV01 – Nông nghiệp công nghệ cao & Nông nghiệp chính xác
Research period:: 01/2018 – 01/2019
Location:: TP. Cần Thơ
Scale:: Triển khai thực tế tại 9 hộ dân thuộc 2 phường Tân Phú (5 hộ) và Phú Thứ (4 hộ), quận Cái Răng, TP. Cần Thơ trong chu kỳ nuôi 90 ngày.
Products:: 09 mô hình điểm nuôi kết hợp ếch Thái Lan trong vèo 15 m² và cá trê vàng thả ngoài mương vườn; 01 lớp tập huấn kỹ thuật (> 90% học viên đánh giá rất tốt); Tài liệu quy trình kỹ thuật cập nhật vào giảng dạy đại học.

Objectives

Xây dựng mô hình nuôi thủy sản kết hợp đa tầng tận dụng thức ăn dư thừa và chất thải từ vèo ếch để nuôi cá trê vàng bên ngoài mương vườn, giúp giảm ô nhiễm nước ao, tăng thu nhập trên cùng diện tích tại vùng ven đô Cái Răng.

Results

Cả 9/9 hộ thực hiện thành công vượt chỉ tiêu: ếch đạt tăng trưởng 2,00 g/ngày, tỷ lệ sống 77,0% và năng suất 213,7 kg/vèo 15 m²; cá trê vàng đạt tăng trưởng 1,45 g/ngày, sống 75,9% và năng suất 0,72 kg/m²; lợi nhuận bình quân 2,89–7,41 triệu đồng/vụ/ao (tương đương 17,2–24,7 nghìn đồng/m²/vụ), tỷ suất lợi nhuận cao đạt 29,2–56,5%.

Applications

Áp dụng ngay tại các khu mương vườn ăn trái vùng Cái Răng, Phong Điền và các huyện ngoại thành Cần Thơ giúp xoay vòng vốn nhanh trong 90 ngày mà không cần diện tích lớn.

DETAILED RESEARCH DESCRIPTION

Dự án "Xây dựng mô hình nuôi ếch Thái Lan (Rana tigrina) kết hợp với cá trê vàng (Clarias macrocephalus) trong ao tại quận Cái Răng, TP. Cần Thơ" do TS. Nguyễn Văn Triều (Khoa Thủy sản - ĐH Cần Thơ) làm chủ nhiệm, triển khai từ 01/2018 đến 01/2019.

Nhằm tận dụng tối đa hệ thống mương vườn cây ăn trái phổ biến tại quận Cái Răng và khắc phục tình trạng phú dưỡng nước ao khi nuôi ếch đơn thuần, nhóm nghiên cứu thiết kế mô hình cộng sinh hai đối tượng trong cùng thủy vực: ếch Thái Lan được nuôi mật độ cao trong vèo lưới 15 m², còn cá trê vàng — loài cá ăn tạp đáy khỏe — được thả trực tiếp ngoài mương vườn để tiêu thụ cặn hữu cơ và thức ăn dư rơi vãi.

Dự án đã tổ chức lớp tập huấn thực hành bài bản về cải tạo mương vườn và quản lý nước tại phường Tân Phú với trên 90% học viên đánh giá chất lượng tài liệu và giảng viên đạt mức rất tốt, sau đó lựa chọn 09 hộ dân (5 hộ ở phường Tân Phú và 4 hộ ở phường Phú Thứ) tham gia xây dựng mô hình trình diễn.

Sau vụ nuôi ngắn 90 ngày, kết quả thống kê toàn bộ 9 điểm mô hình đều vượt kỳ vọng thuyết minh: đàn ếch đạt tăng trọng 2,00±0,11 g/ngày, tỷ lệ sống 77,0±3,21% cho năng suất trung bình 213,7±15,2 kg/vèo 15 m²; đàn cá trê vàng đạt 1,45±0,05 g/ngày, tỷ lệ sống 75,9±2,99% với năng suất 0,72±0,06 kg/m². Mô hình kết hợp đem về lợi nhuận ròng 2,892–7,410 triệu đồng/vụ/ao (tỷ suất lợi nhuận 29,2–56,5%), khẳng định hướng làm giàu bền vững cho kinh tế mương vườn.

Attached Document: HS-KHCN-33-2019 (90 pages)

Internal Document – Summary Only

Summary of Scientific Report Content:

Báo cáo tổng kết 90 trang phân tích chi tiết số liệu sinh trưởng, thủy lý hóa 90 ngày và hạch toán lợi nhuận 9 hộ nuôi ếch Thái Lan + cá trê vàng tại Tân Phú và Phú Thứ (Cái Răng).

Infographic

Download Infographic

Infographic Introduction

Mô hình cộng sinh vèo ếch Thái Lan 15 m² kết hợp cá trê vàng trong mương vườn 9 hộ tại Cái Răng đạt tỷ lệ sống 77% (ếch) - 75,9% (cá trê), lợi nhuận tới 56,5% chỉ sau 90 ngày.

Keywords: #ếch Thái Lan #cá trê vàng #nuôi kết hợp #mương vườn #Cái Răng #Tân Phú #Phú Thứ