Nghiên cứu một số đặc điểm sinh học sinh sản và sản xuất giống cá sát sọc (Pangasius macronema)

Lightbox

TỔNG QUAN KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU

Đơn vị thực hiện:: Trường Đại học Cần Thơ
Lĩnh vực:: LV02 – Công nghệ sinh học & Giống
Thời gian thực hiện:: 12/2020 – 12/2024
Địa điểm triển khai:: TP. Cần Thơ
Quy mô:: Khảo sát thực địa tuyến sông Hậu (Long Xuyên, Ô Môn, Ninh Kiều); thí nghiệm thuần dưỡng, nuôi vỗ (30–40% đạm), sinh sản nhân tạo và ương giống tại Trại thực nghiệm Trường Thủy sản, ĐH Cần Thơ.
Sản phẩm chính:: Bộ dữ liệu khoa học về sinh học dinh dưỡng và chu kỳ sinh sản tự nhiên cá sát sọc trên sông Hậu; Quy trình thuần dưỡng, nuôi vỗ thành thục bằng thức ăn 40% đạm, kích thích sinh sản nhân tạo và ương giống cá sát sọc.

Mục tiêu nghiên cứu

Cung cấp cơ sở khoa học đầy đủ về đặc điểm sinh học sinh sản loài cá bản địa cá sát sọc (Pangasius macronema) nhằm phục vụ công tác kích thích sinh sản nhân tạo, đa dạng hóa đối tượng nuôi và bảo tồn nguồn lợi thủy sản sông Hậu.

Kết quả đạt được

Xác định cá sát sọc ăn tạp thiên về động vật nhỏ, thích nghi môi trường nước chảy giàu oxy (DO 4,53–4,88 mg/L, pH 7,1–7,24); mùa vụ sinh sản tự nhiên tập trung từ tháng III đến tháng VIII; nuôi vỗ với thức ăn 40% đạm cho tỷ lệ thành thục cao nhất đạt 60% (GSI 2,68%) và kích thích sinh sản hiệu quả từ tháng V đến IX.

Khả năng ứng dụng & Chuyển giao

Chuyển giao cho các trại sản xuất giống thủy sản nước ngọt tại Cần Thơ và An Giang để nhân giống phục vụ nuôi thương phẩm và tái tạo nguồn lợi cá da trơn bản địa trên sông Mê Kông.

MÔ TẢ CHI TIẾT KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU

Đề tài "Nghiên cứu một số đặc điểm sinh học sinh sản và sản xuất giống cá sát sọc (Pangasius macronema)" do TS. Nguyễn Văn Triều (Trường Thủy sản - Đại học Cần Thơ) chủ nhiệm, triển khai liên tục trong 48 tháng (12/2020–12/2024) và hoàn thiện hồ sơ nghiệm thu năm 2026.

Cá sát sọc là loài cá da trơn bản địa thuộc họ cá tra Pangasiidae có chất lượng thịt thơm ngon đặc trưng vùng sông Hậu, nhưng kích cỡ ngoài tự nhiên ngày càng giảm sút và chưa có quy trình sản xuất giống nhân tạo hoàn chỉnh. Nhóm nghiên cứu đã thu mẫu thực địa tại các thủy vực sông Hậu đi qua Long Xuyên, Ô Môn và Ninh Kiều để ghi nhận điều kiện sinh thái (nhiệt độ 28,7–28,9°C, pH 7,11–7,24, DO 4,53–4,88 mg/L, nước chảy sạch với H2S bằng 0). Phân tích phổ thức ăn và tuyến sinh dục khẳng định cá thuộc nhóm ăn tạp thiên động vật và có mùa sinh sản tự nhiên kéo dài từ tháng 3 đến tháng 8.

Trong giai đoạn thuần dưỡng và nuôi vỗ tại Trung tâm Nghiên cứu Ứng dụng Thủy sản Công nghệ cao ĐH Cần Thơ, đề tài so sánh các mức protein thức ăn khác nhau (30%–40% đạm). Kết quả chỉ rõ khẩu phần 40% đạm cho tỷ lệ thành thục vượt trội ở cả cá cái lẫn cá đực, đạt tỷ lệ thành thục tới 60% và hệ số thành thục GSI đạt 2,68%.

Từ nguồn cá bố mẹ thành thục trong bể nuôi vỗ, nhóm nghiên cứu đã xác định khung thời vụ kích thích sinh sản nhân tạo thích hợp nhất từ tháng 5 đến tháng 9, hoàn chỉnh quy trình thụ tinh, ấp trứng và ương cá bột lên cá giống trong phụ lục hướng dẫn kỹ thuật, tạo nguồn tư liệu nền tảng quý giá cho cả nuôi trồng lẫn bảo tồn đa dạng sinh học.

Tài liệu đính kèm: HS-KHCN-10-2026 (109 trang)

Tài liệu nội bộ – chỉ hiển thị tóm tắt

Tóm tắt nội dung báo cáo khoa học:

Báo cáo tổng kết 109 trang (kèm tập phụ lục 198 trang và Mẫu số 8) về đặc điểm sinh học sinh sản trên sông Hậu, nuôi vỗ 40% đạm và kích thích sinh sản cá sát sọc.

Infographic

Tải ảnh Infographic

Giới thiệu infographic

Giải mã chu kỳ sinh sản tự nhiên cá sát sọc trên sông Hậu, thuần dưỡng nuôi vỗ thành thục 60% bằng thức ăn 40% đạm và xây dựng quy trình sinh sản nhân tạo giống bản địa.

Từ khoá chuyên ngành: #cá sát sọc #Pangasius macronema #sinh học sinh sản #sông Hậu #sản xuất giống #40% đạm