Nghiên cứu tính khả thi của mô hình “Nông nghiệp hỗ trợ cộng đồng” (CSA) trên một số cây trồng chính tại thành phố Cần Thơ

Đề tài "Nghiên cứu tính khả thi của mô hình Nông nghiệp hỗ trợ cộng đồng (CSA - Community Supported Agriculture) trên một số cây trồng chính tại thành phố Cần Thơ" do ThS. Kỷ Quang Vinh (Trung tâm Dịch vụ Khoa học và Công nghệ TP. Cần Thơ) chủ trì thực hiện từ cuối tháng 10/2019 đến tháng 11/2021 với sự phối hợp của ĐH Cần Thơ, ĐH An Giang, Phòng Kinh tế quận Bình Thủy và Chi cục TC-ĐL-CL Cần Thơ.

Mô hình Nông nghiệp hỗ trợ cộng đồng (CSA) cho phép nhóm người tiêu dùng đặt mua trước và chia sẻ rủi ro canh tác với nông hộ sản xuất nông sản sạch không hóa chất độc hại, khắc phục điệp khúc "được mùa mất giá" của khâu trung gian thương lái. Để kiểm chứng tính khả thi tại địa phương, đề tài thực hiện chuỗi 11 chuyên đề và phỏng vấn chuyên sâu bằng bảng hỏi đối với 30 nông hộ trồng lúa, 30 nông hộ trồng rau, 30 người tiêu dùng cá nhân cùng 30 bếp ăn trường học trên địa bàn.

Từ kết quả khảo sát nhu cầu tiêu thụ nông sản an toàn và quy trình giám sát cộng đồng (PGS), nhóm nghiên cứu đã tổ chức Đại hội thành lập và vận hành thí điểm mô hình CSA trên cây rau tại quận Bình Thủy. Số liệu thực nghiệm cho thấy sự đồng thuận cao của cả hộ trồng rau an toàn lẫn nhóm tiêu dùng đô thị trong cam kết chất lượng và bao tiêu đầu ra.

Đồng thời, báo cáo tổng hợp 123 trang phân tích thẳng thắn những bất cập khiến mô hình CSA trên cây lúa chưa phù hợp trong điều kiện hiện tại cũng như ba yếu tố thách thức dài hạn cần điều chỉnh cơ chế gồm: khung pháp lý về chứng nhận hữu cơ, bài toán bảo đảm thu nhập sống cho nông hộ và ảnh hưởng đứt gãy chuỗi cung ứng trong giai đoạn dịch bệnh, giúp hoạch định mô hình tiêu thụ nông sản sạch sát thực tế hơn.