Kết quả nghiên cứu

Tra cứu theo tên đề tài, sản phẩm, lĩnh vực, năm công bố và đơn vị thực hiện.

Bộ lọc tra cứu

Lĩnh vực

Năm

Đơn vị thực hiện

Đặt lại

2 kết quả nghiên cứu

Thư viện nghiên cứu Xuất dữ liệu

Active Filters #CTUT Đặt lại

Nghiên cứu quy trình sản xuất bột không gluten từ trái sa kê ứng dụng sản xuất bánh và bún

Đã xuất bản

TP. Cần Thơ • 2025

Chế biến nông sản

Nghiên cứu quy trình sản xuất bột không gluten từ trái sa kê ứng dụng sản xuất bánh và bún

Trường Đại học Kỹ thuật - Công nghệ Cần Thơ

KHCN-2025-20 Xem chi tiết

Hoàn thiện quy trình sản xuất và phát triển một số sản phẩm từ dâu Hạ Châu

Đã xuất bản

TP. Cần Thơ • 2023

Chế biến nông sản

Hoàn thiện quy trình sản xuất và phát triển một số sản phẩm từ dâu Hạ Châu

Trường Đại học Kỹ thuật - Công nghệ Cần Thơ

KHCN-2023-16 Xem chi tiết